Desayunos y meriendas · Vegana

Torta frita

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Cada vez que llueve 🥰

Rinde 20 unidades
5 min Preparación
15 min Cocción
20 min Reposo
40 min Total
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torta frita vegana

Ingredientes

Rinde
unidades
  • 400 g harina de trigo
  • 1 cda aceite
  • 1 cda sal
  • 250 ml agua tibia

Preparación

  1. Mezclar los secos y formar una corona (una montañita con un hueco en el centro, como un volcán).
  2. Agregar el aceite y el agua (apenas tibia). Mezclar hasta lograr una masa uniforme. Si hay mucha humedad se puede usar un poco menos de agua o un poco más de harina.
  3. Dejar reposar 20 minutos.
  4. Estirar y cortar en círculos o la forma que quieras. Se les puede hacer un tajito en el centro o pinchar con un tenedor. También se puede estirar con la mano pero requiere un poco de práctica.
  5. Freír en aceite bien caliente.

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